Kategoriarkiv: Frugt & bær

Frugt, bær og sundhed

Frugt, bær og sundhed “Et æble om dagen holder doktoren fra døren” og “Bær er små sundheds-bomber, sprængfyldt med antioxydanter, vitaminer og mineraler”.. Alt det har vi hørt så tit, men man siger jo så meget. Er der overhovedet forskningsmæssigt belæg for det? Ja, det er der. Bærene er meget rige på antioxydanter, vitaminer, mineraler, flavonoider og fibre,…Læs videre

Frugt & bær fra A til Z

Vi dyrker 50 forskellige sorter med frugt og bær fordelt på nedenstående 25 arter. Klik på en art og læs en artikkel om den pågældende art, om dyrkning i haven og om smag og brug i køkkenet mm. Der er desuden mange billeder i de fleste artikler. Der er endnu ikke artikler om alle arterne. En streg…Læs videre

Robuste frugt og bær-sorter

Robuste frugt og bær-sorter

    HER PRÆSENTERES SORTER, SOM ER VELEGNET TIL ØKOLOGISK DYRKNING, SOM ER ROBUSTE OG MODSTANDSDYGTIGE MOD SYGDOM (ALTSÅ SUNDE), OG SOM ER I TOP HVAD ANGÅR SMAG: Min kilde er egen erfaring gennem 50 år + Grøn viden: Frugt- og bærsorter til haven. Den er skrevet på baggrund af forskningscenteret Årslevs undersøgelser. Konsulteret: Endelig…Læs videre