Udskriv siden

En side tilbage

Tilbage til forsiden

Søg

Først et forslag til et minimum udvalg af krydderurter, du selv dyrker:

I et krydderurtebed eller i krukker:
Timian (Thymus vulgaris og/el. citrontimian)
Purløg og/el. kinaløg (kinaløg smager som hvidløg)
Salvie
Oregano
Fransk edragon
Citronmelisse
+ evt:
Isop
Vintersar
+ for skønhedens skyld:
Lavendel
Alle ovenstående er staudere og kommer år efter år.

Så er der følgende 1-2 årige, som man ikke vil undvære:
Persille
Dild
Kørvel
Sæt evt. de 1-2 årige i køkkenhaven

Et helt uundværligt krydderi:
Basilikum
Basilikum er varmekrævende og dyrkes bedst i drivhus, kan sidst i juni plantes ud på et lunt sted i haven, eller stå i krukker på terrassen.

Og så er der de meget agressive mynter:
Mynte (f.eks. Grønmynte og pebermynte)
Sæt dem i krukker, da de ellers breder sig voldsomt i haven og er ustyrlige.

Mange vil også gerne have en rosmarin:
Rosmarin
Den kan stå i krydderurtebedet fra april til november, men den klarer normalt ikke den danske vinter og skal slås i en potte og ind og stå koldt og frostfrit om vinteren. Man kan dog være heldig at den overvintrer ude, hvis den står et meget beskyttet sted.

Læs mere om hvordan du planter krydderurterne på siden: Haveskriverier, f.eks. artiklen: "Plant krydderurter i haven" eller "En duftende urtehave". Allerbedst er nok under "Ugens krydderurt" at læse uge 18 og 20.

- Salvie -