Årets gang i haven
September er plukkemoden
v. Anders Bech
Rønnetræet står der med tunge klaser
af koralrøde bær og med septembers blå
himmel som baggrund. Kan man se noget smukkere? “Mange
rønnebær spår en streng vinter”,
siger man. Og forleden hørte jeg, at “et
par rønnebær om dagen holder forkølelsen
væk”. Om der overhovedet er hold i det,
aner jeg ikke, men nu hænger der klaser af rønnebær
til tørre i vort køkken (det er om at
have “medicinen” indenfor rækkevidde.).
De pynter vældigt op, og skulle vi glemme at spise
af dem, vil de være kræs for fuglene til
vinter. Jeg har også lagt nogle rønnebær
i fryseren. De skal på en Brøndums snaps.
I den form virker de måske endnu bedre mod forkølelse!
Men der er mange andre bær i september, og man
kan blive helt husholderisk, når man plukker både
hyben, brombær og hyldebær. Og hvad gør
man med alle blommerne i haven. Igen må vi konstatere,
at om efteråret er vor fryser for lille, og noget
må henkoges til marmelade og saft eller gives
væk.
Den varme sommer har været god for bønnerne,
og dem skal der også være plads til i fryseren.
Æbler og pærer plukkes, når de er
plukkemodne, dvs. når de løsner ved et
lille drej opefter. Nogle sorter er plukkemodne i september.
Andre bør vente til oktober. Men vent ikke på,
at blæsten plukker dem alle, for nedfaldsfrugt
holder sig ikke så længe.
Hvis blommetræerne trænger til beskæring
eller bærbuskene til udtynding, så gør
det, inden de taber bladene. Venter man med at beskære
dem til vinter eller tidlig forår, som man gør
med æble- og pæretræerne, kan de forbløde.
De hindbærstængler, der har båret
i år, skal fjernes i jordhøjde, og de nye
skal udtyndes til ca. 10 pr. løbende meter.
September er normalt en varm måned. Alt gror endnu
og mange blomster og stauder pryder haven. Man kan svømme
helt hen en morgen i staudehaven, hvor duggen sidder
i edderkoppespindene. Det må man simpelthen ud
at opleve, inden man farer af sted på arbejde.
I september kalder havearbejdet igen. Forårs-
og sommerblomstrende stauder kan deles og omplantes,
og det er tid at plante stedsegrønne buske og
træer. Det er også en god måned at
plante klematis i, men husk at give dem god jord. Grav
et 45 cm dybt hul. I bunden lægges omsat staldgødning
eller god kompost iblandet benmel. Resten af hullet
fyldes med en blanding af kompost, god muldjord og evt.
lidt spagnum. Bland også lidt benmel heri. Og
plant så klematissen ca. 10 cm dybere end den
stod i potten. Skal den stå op ad en mur, så
plant den 35 cm væk fra muren, fordi det er alt
for tørt helt inde ved muren.
I september sættes påske- og pinseliljeløg,
mens tulipanløgene godt kan vente til oktober.
I det hele taget er der en del arbejde at gøre,
men det jeg ikke når nu, når jeg vel i oktober.
Efter denne dejlige sommer vil jeg ikke tænke
på vinter, og heldigvis skal den økologiske
have ikke efterårsgraves.
Artiklen blev bragt i Holstebro Dagbladed d. 3. sept.
1997.
|