Sunde frugt og bær-sorter

Frugt. Aroma æbleOLYMPUS DIGITAL CAMERAPeter og Frida plukker morel

 

 

HER PRÆSENTERES SORTER, SOM ER VELEGNET TIL ØKOLOGISK DYRKNING, SOM ER ROBUSTE OG MODSTANDSDYGTIGE MOD SYGDOM (ALTSÅ SUNDE), OG SOM ER I TOP HVAD ANGÅR SMAG:

Artsorter
ÆbleDiscovery (aug), James Grieve (sept.-okt. og en god bestøversort), Rød Ananas (sept-okt. velsmagede spiseæble, hårdfør sort, men er modtagelig for skurv), Alkmene (sept-okt) Sund og velsmagende, Aroma (okt-dec, velsmagende), Filippa (okt-dec., både spise- og madæble), Holsteiner Cox (okt-dec) meget sund og velsmagende, men dårlig bestøver), Rød Belle de Boskop (dec-mar, sund, bedste madæble). Mange gamle sorter er også meget sunde, f.eks. Bramley, Bøghs citron, Signe Tillisch, Lundbytorp og Bodil Nedergård).
Husk at et æbletræ skal have en anden æblesort som bestøversort i sin nærhed (indenfor 20 m, altså i egen have, eller hos naboen). Belle de Boskop og Holsteiner Cox er ringe bestøvere, så hvis du har dem, skal der være 2 forskellige æbletræer derudover indenfor 20 m.
PæreColorée de Juillet (juli, velegnet i Vest-Danmark, Conference (sept-dec, meget sund, bedste pæresort, når man ikke vil sprøjte), Herrepære (sept-nov, let dyrkelig, god spisekvalitet), Grev Molkte (gammel og kendt sort, meget saftig, men den bestøver ikke andre pæresorter).
Husk at et pæretræ skal have en anden pæresort som bestøversort, så hvis naboen ikke har en anden sort, er man nødt til at have to forskellige pæretræer. Hvis man vælger Grev Molkte (el.Gråpære) er man nødt til at have tre forskellige pæretræer i nærheden af hinanden.
BlommerRivers Early Profilic (aug., lille blomme, meget hårdfør), Opal (aug. , velsmagende), Victoria (sept). Ikke alle blommer er selvbestøvende, men disse er.
SødkirsebærSunburst (selvbestøvende)
SurkirsebærSkyggemorel og Stevnsbær. (begge selvbestøvende, Stevnsbær nok sundest, men små bær)
StikkelsbærLarell (rød) og Invicta (gul)
HindbærPolka (bedst) og Autumm Bliss (begge er røde og sent moden, får ikke larver). Fallgold er gul og ligeledes sen moden. Bedste tidlig modne hindbær: Glen Prozen
SolbærNarve Viking (den bedste), Ben Hope (resistent for solbærmider) og Ben Tirran (anbefales til øko-dyrkning, men bliver stor, 2 m høj)
RibsJonkherr van Tets (sød, sund, modner tidlig), Rondom (mere kraftig busk, stor frugtbarhed, modner senere) , Victoria (hvid, sød)
JordbærKorona, Sonata, Polka og Senga Sengana er de bedste sorter
VindruerSchuyler (blå spisedrue, modner tidlig, får ikke meldug). Rondo (god til friland og fremstilling af vin, men ikke som spisedrue). Galant (blå velsmagende drue-sund og hårdfør). Garant (gulgrøn med muskatsmag, sund og hårdfør). Lilla (grønne druer, moderat vækst, sund). Reform (grøn spisedrue, modner august, sund , kræver sydmur. Korender (grøn spisedrue). Canadice (Rød spisedrue), Nero (blå spisedrue), Zalas Perle (grøn spisedrue)

Min kilde er egen erfaring gennem 50 år + Grøn viden: Frugt- og bærsorter til haven. Den er skrevet på baggrund af forskningscenteret Årslevs undersøgelser. Konsulteret: Endelig har jeg besøgt Landbohøjskolens æblepomet i Tåstrup og andre pometer, og her diskuteret sagen med deres gartnere/forskere. Samt talt med økologiske plantage-ejere. Copyright: Anders Bech

Leave a reply