Vi dyrker i Holstebro Urtehave 175 forskellige sorter af krydderurter. Og vi har nedenstående arter. Klik på en art og læs en artikkel om den pågældende art, om dyrkning i haven og om brug i køkkenet mm. Der er desuden mange billeder i de fleste artikler. Der er endnu ikke artikler om alle arterne.
(De latinske navne stiller sig i alfabetisk orden ved et klik på pilen over kolonnen).
| Dansk | Latin |
|---|---|
| Ambra | Artemisia abrotanum |
| Anis | Pimpinella anisum |
| Anisisop | Agastache foeniculum |
| Babingtonløg | Allium ampeloprasum var. babingtonii |
| Balsam/bibelurt | Tanaceum balsamita |
| Basilikum | Ocinum basilikum |
| Bibernelle, blodstillende - | Sanguisorba minor |
| Bjørnerod | Meum athamanticum |
| Bladmynte, Japansk- | Perilla frutescens |
| Blomsterkarse | Tropaeolum majus |
| Brøndkarse | Nasturtium officinale |
| Bukkehorn | Trigonella foenum-graecum |
| Chili | Capsicum |
| Citrongræs | Cymbopogon flexuosus |
| Citrongåsefod | Chenopodium ambrosioides |
| Citronmelisse | Melissa officinalis |
| Citronverbena | Aloysia triphylla |
| Cypresurt | Santolina |
| Dild | Anethum graveolens |
| Dragehoved | Dracocephalum moldavicum |
| Duftgeranie | Pelargonium graveolens |
| Esdragon | Artemisia dracunculus |
| Etageløg/topløg | Allium cepa var. viviparum |
| Fennikel | Foeniculum vulgare var. dulce |
| Hestemynte, Almindelig - | Monarda hybrida |
| Hestemynte, Citron- | Monarda citriodora |
| Hjulkrone | Borago officinalis |
| Humle | Humulus lupulus |
| Hvidløg | Allium sativum var. ophioscorodon |
| Isop | Hyssopus officinalis |
| Jernurt, Læge- | Verbena officinalis |
| Kamille, vellugtende - | Matricaria recutita |
| Karryplante, almindelig | Helichrysum italicum ssp. italicum |
| Karse | Lepidium Sativum |
| Katteurt, Citon- | Nepeta cataria ‘Citriodora’ |
| Kinaløg | Allium tuberosum |
| Kokleare | Cochleaia officinalis |
| Kommen | Carum carvi |
| Koriander | Coriandrum sativum |
| Kvan | Angelica archangelica |
| Kørvel, Have- | Anthiriscus cerefolium |
| Lakridsrod | Glycyrrhiza glabra |
| Lakridstagetes | Tagetes lucida |
| Laurbær | Laurus nobilis |
| Lavendel | Lavandula augustifolia |
| Lostilk, Skotsk | Ligusticum scoticum |
| Løgkarse | Alliaria petiolata |
| Løvstikke | Levisticum officinale |
| Malurt | Artemesia |
| Matrem | Tanacetum parthenium |
| Merian | Origanum majorana |
| Mitsuba | Cryptotaenia japanica |
| Mynte | Mentha |
| Oregano | Origanum |
| Peberrod | Armoracia rusticana |
| Perikon, Prikbladet - | Hypericum perforatum |
| Persille | Petroselinum |
| Pibeløg | Allium fistolasum |
| Purløg | Allium schoenoprasum |
| Quilquina | Phorophyllum ruderale |
| Rocamboleløg (skovløg) | Allium scorodoprasum |
| Ramsløg | Allium ursinum |
| Rosenmynte | Calamintha grandiflora |
| Rosmarin | Rosmainus officinalis |
| Rucola (salatsennep) | Eruca sativa |
| Rukola, Vild | Diplotaxis tenuifolia |
| Salvie | Salvia |
| Sar | Satureja |
| Sennep, sort | Brassica nigra |
| Skovmærke | Galium odoratum |
| Skovsyre | Oxalis acetosella |
| Snitselleri | Apium greveolens var. secalinum |
| Sortkommen | Nigella sativa |
| Spidskommen | Cuminum cyminum |
| Stevia (sukkerplante) | Stevia rebaudiana |
| Sødskærm | Myrrhis odorata |
| Syre | Rumex |
| Timian | Thymus |
| Vinterkarse | Barbarea |
| Voldtimian | Calamintha nepeta |
| Yerba de la Santa Marie | Yerba de la Santa Marie |
| Ædelmynte | Pycnanthemum pilosum |
